반응형 콜라비요리방법1 콜라비 효능과 부작용 건강하게 먹는법 영양 가득 아삭한 콜라비 효능·부작용·먹는 법 한눈에 보기 건강에 신경을 써보자는 마음으로 장을 보러 갔다가 낯선 채소를 발견한 적이 있습니다. 둥근 순무처럼 생겼지만 겉껍질은 연보라빛을 띠고, 꼭지가 나 있는 모습이 독특해 호기심에 구매해 봤죠. 바로 콜라비였습니다. 처음엔 “이걸 어떻게 요리해 먹어야 하지?”라는 고민도 들었지만, 막상 샐러드나 장아찌로 만들어보니 의외로 아삭하고 달콤한 맛이 일품이더군요. 이번 글에서는 제가 실제로 섭취하며 느낀 점과 함께, 이 채소의 효능 및 부작용을 정리해보려 합니다. 콜라비 효능우선 콜라비는 양배추와 순무가 교배되어 탄생한 십자화과 채소로, 식감은 무나 순무와 비슷하지만 단맛이 은은하게 풍겨 생으로도 즐기기 좋습니다. 무엇보다 비타민 C 함유량이 꽤 높아.. 2025. 1. 14. 이전 1 다음 반응형
